ទទួលបានពន្លឺរាវរបស់អ្នក – របៀបធ្វើឱ្យស្រាពណ៌សដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ល្អបំផុត

ផ្អែមនិង shiraz shiraz, កក់ក្តៅនិងរួមបញ្ចូលស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្នាក់នៅកក់ក្ដៅនៅលើរដូវរងារនេះគឺជាវិធីធ្វើឱ្យស្រាពណ៌សស្រឡាំងកាំងនូវមធ្យោបាយងាយស្រួល។

មិនមានអ្វីដែលដូចជាក្លិនក្រអូបសម្បូរបែបនិងរសជាតិដែលមានក្បាលពីស្រាដែលមានកំដៅដោយកក់ក្តៅ។ ហើយវាមិនមែនជារឿងថ្មីទេ។

យើងបានបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងកម្តៅទៅនឹងស្រាពណ៌សគឺជារឿងជាច្រើនសតវត្សរ៍មកហើយ។ ជនជាតិក្រិចបុរាណបានធ្វើវាហើយពួករ៉ូមបានចម្លងពួកគេហើយក៏បានសរសេរវាដែរហើយនៅតែមានស្រាសដែលមានស្រអាប់នៅអឺរ៉ុបនិងឆ្ងាយដូចឈីលី។

នៅខ្លឹមសាររបស់វាស្រាពណ៌សស្រអាប់ត្រូវបានកំដៅ (ប៉ុន្តែមិនឆ្អិន) ស្រាពណ៌សក្រហមដែលមានគ្រឿងទេសដូចជាផ្កាយ anise, cinnamon, ខ្ញីនិងផ្លែក្រូចឆ្មារ – ពណ៌ទឹកក្រូចឬក្រូចឆ្មា។

ប៉ុន្តែបំរែបំរួលផ្សេងៗគ្នានៅជុំវិញពិភពលោក – ថាតើវាជាប្រទេសស៊ុយអែតGlöggGlühweinឬ Chilean Candola – បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នាផងដែរសូម្បីតែស្រាខុសគ្នាផងដែរ។

វាពិតជាអាស្រ័យលើអ្នកដែលអ្នកចង់បានដែលអ្នកចង់បានទោះបីជាមានរឿងសំខាន់ខ្លះដែលត្រូវចងចាំនៅពេលអ្នកធ្វើស្រាដែលមានភ្នែករបស់អ្នក។

និយាយអញ្ចឹងប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់រណ្តៅបាញ់កាំភ្លើងរបស់យើងនៅលើយ៉ររបស់យើងដូចយើងធ្វើក៏ដោយយើងមានការប្រកាសអំពីរបៀបធ្វើឱ្យរណ្តៅភ្លើងរបស់ថេប្លេតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

រឿងសំខាន់ៗដែលត្រូវចងចាំដោយមានស្រាស្រអាប់

ប្រើស្រាដែលមានតំលៃថោក។ មិនចាំបាច់ជីករណ្តៅចូលក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬហោប៉ៅរបស់អ្នកសម្រាប់រឿងនេះទេ។
2. ប្រើស្រាដែលមានរាងពងក្រពើទាប។ Cabernet Sauvignon ប្រហែលជានឹងមានភាពធុញទ្រាន់និងជូរចត់ផងដែរ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះទេមួរីននឹងមិនស្រាលពេកទេ។ អ្នកកំពុងព្យាយាមរកស្រាពណ៌សដ៏សម្បូរបែបដូចជា chiraz វ័យក្មេង។
កុំដាំឱ្យពុះស្រា។ អ្នក (ប្រហែលជា) ចង់បានជាតិអាល់កុលមួយចំនួនដែលនៅសល់ក្នុងស្រាដែលគេគិតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកដាំវាយូរពេកការហើមពោះ។
ការធ្វើឱ្យមានភាពស៊ីជម្រៅប្រហែល 60dc នឹងធ្វើល្បិចក្នុងការស្រង់រសជាតិចេញពីគ្រឿងទេសហើយក្តៅស្រាសឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើនេះស្តាប់មើលមិនទៀងទាត់បន្តិចហើយចូលចិត្តការងារច្រើនពេកទៅរកដបយៈសាពូនមីស្រក់សាមសនៅក្នុងដុសខាត់ក្នុងតំបន់របស់អ្នក។

សម្រាប់ពេលវេលាមានកំណត់នៅរដូវរងារយៈសាពូនមីបានស្រក់ទឹកក្រមុំនិងរូបមន្តសម្រាប់ស្រាពណ៌សស្រឡាំងកាំងជាមួយដបយៈសាពូនមី 1 ដបប្រែជាពណ៌លឿងនិងពណ៌ក្រហម។ វាថែមទាំងភ្ជាប់មកជាមួយកែវពាងរបស់យៈសាពូនមី។

ស្វែងរកការផ្តល់ជូននេះនៅដបដែលចូលរួមសម្រាប់ពេលវេលាមានកំណត់ក្នុងតម្លៃ 13,00 រៀល – ដែលរួមបញ្ចូលទាំងកាបូបគ្រឿងទេសនិងដបស្រា។

យៈសាពូនមីស្រក់ពិតជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ស្រាដែលត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។ វាជាដបដែលមានតំលៃថោកវាសំបូរទៅដោយខ្លួនប្រាណហើយមានឈ្មោះថាវាបានបង្ហាញថាវាជាផ្លែឈើឆ្ពោះទៅមុខជាមួយនឹងភាពផ្អែមល្ហែមដ៏ល្អ។

ប៉ុន្តែសូមកាត់វា – នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់ស្រាសដែលមានរសជាតិស្រាសប្រសិនបើអ្នកមិនអាចយកដៃរបស់អ្នកនៅលើដបពិសេសរបស់យៈសាពូនមីមួយរបស់យៈសាពូនមី។

រូបមន្តស្រាពណ៌សស្រឡះ

បម្រើ 3-4 – ធ្វើឱ្យប្រហែល 750 មអិល

នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

– ដប 1 ដបពូក 750 ម។ ល
– ដំបង cinnamon ទាំងមូលទាំងមូល
– ផ្កាយ 3
– មានកំពស់ 4 ទាំងមូល
– ខ្ញីស្រស់ 10G
– គ្រាប់ពូជ fennel 1TSP
– ផតក្រពះ 2
– ពណ៌ទឹកក្រូច 1 – ចំណិត

ជម្រើសបន្ថែម:

– ម៉ាកយីហោ 1/2 ពែង, rum ឬកំពង់ផែ
– ស្ករត្នោត 1/4 ពែងទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំឬសុីរ៉ូម៉េង

នេះជាអ្វីដែលអ្នកធ្វើ

1. កំដៅគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងខ្ទះមួយរហូតទាល់តែមានភាពទន់ភ្លន់ (មិនពុះ) – ប្រហែល 60dc ។
2. យកចេញពីកំដៅគ្របដណ្តប់ហើយទុកឱ្យចោតប្រហែល 15 នាទីឬយូរជាងនេះប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិគ្រឿងទេសកាន់តែខ្លាំង។
3. សំពាធធ្វើឱ្យស្រាសធ្វើឱ្យស្រាពណ៌សចូលទៅក្នុងស្រាក្រហមនិងលាបជាមួយចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនិងផ្កាយ anise មួយ។ អ្នកអាចថែរក្សាគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដើម្បីប្រើឡើងវិញប្រសិនបើបុគ្គលណាមួយចង់បានច្រើនជាងនេះបន្តិច។

មានបំរែបំរួលនិងជម្រើសផ្សេងទៀតដែលមានរាប់រយនាក់ដែលបានធ្វើឱ្យមានស្រាពណ៌សស្រឡាំងកាំងនៅទីនោះ។ វាពិតជាករណីនៃការធ្វើការមួយណាដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេ។

រឿងសំខាន់ជាច្រើនគឺថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ធ្វើឱ្យអ្នកកក់ក្តៅហើយនាំមកនូវស្នាមញញឹមដល់អ្នកដែលស៊ូវា។

តើអ្នកមានគ្រឿងផ្សំឬវិធីសាស្រ្តដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ច្រើនសម្រាប់ធ្វើស្រាដែលត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទេ? ប្រាប់យើងអំពីវា!